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Shiraz黄尾袋鼠签名版珍藏系列​西拉红葡萄酒 

Shiraz黄尾袋鼠签名版珍藏系列​西拉红葡萄酒 

酿造者笔录:

用高品质的葡萄塑造出这款酒体饱满的西拉,果香丰富、橡木醇香和单宁达到平衡。这款易饮且口感优雅的葡萄酒适合在任何场合享用。

酿造工艺:

首先挑选出丰富而饱满的品质葡萄,葡萄压榨后,酒液发酵进行浸皮工序7到10天,以获得更好的酒色和风味。发酵完毕之后,这些酒会在法国和美国的橡木桶组合下接受6到12个月的熟成再装瓶。

风味:

黑巧克力和烘烤橡木的香气衬托着黑莓的香味。丰富的李子、黑莓带着一点黑巧克力的口味停留在味蕾上,回味柔滑绵长。

享用方式:

这款葡萄酒值得在纪念美好时刻或是和亲友相聚的时候享用,丰富的果香和西拉特有的柔顺而圆润的单宁可以和猪肉搭配,些许的辛辣口感更能增强烧烤的风味,也可搭配调味厚重的中式菜肴。

窖藏:

即开即饮。

分析:

酒精度:14% 总酸度:5.80 p/H值:3.58 含糖量:6g/L

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